건강보조식품
페이지 정보
작성일 21-04-25 14:00본문
Download : 건강보조식품.hwp
그리고 해당 component이 영양소가 아닌 비영양소일 경우에는 그 component의 1일 섭취량이 유용성의 판…(To be continued )
설명
다. ☆건강보조식품의 歷史(역사) ▶우리나라 건강식품의 歷史(역사)는 中國에서 도래된 한방관념과 개인 체험을 축적한 민간요법에서 찾을수 있는데, 후한시대에는 365종류의 동물, 식물, 광물의 약물이 본초학 최초의 책이라고 할수 있는 「신농본초경」에 씌여졌다고 추정하고 있따 우리나라의 건강식품이 정착한 정확한 연대는 알 수 없으나 국민의 식생활 측면에서 볼 때 70년대 이후라고 할 수 있을 것이다. 그 가운데 식품첨가물의 사용증가와 불규칙한 식생활, 편협한 기호 등으로 예전에 비해 암이나 고혈압, 심장병, 당뇨병 등 소위 성인병이 현저히 증가하게 되었다. 이러한 여러 가지 성인병의 치료나 예방에 식품이 크게 관여하고 있다는 것은 주지된 사실로써 건강회복 및 증진, 건강미에 대한 소비자의 기대감이 높아진 것은 말할 필요도 없다. 60년대까지는 외국의 원조식량 의존 및 심한 한발과 수해 등에 의한 농업부진과 농산물 흉작이 계속되어 식생활에 여유를 갖지 못하였다. 80년대에 이르러 고도의 경제성장과 산업화의 급격한 신장에 따라 여러 가지 사회적, 경제적 원인(原因)과 국민의식에 대한 가치관이 alteration(변화) 하게 되어 식품산업, 식품서비스업, 외식산업 등이 크게 발전되었다. 이러한 때에 출현하게 된 것이 바로 건강식품이다. 70년대에서 이르러 우리나라의 경제발전이 이루어지면서 여유가 없고 각박했던 과거의 식생활로부터 건강을 지키고 먹는 일에서 인간의 즐거움을 찾게 되는 다원적이며 행복한 식생활의 방향으로 improvement되었다. ☆건강보조식품의 관리기준 ⒧ 기본사항 ① 식품중 해당 component의 함량이 높을 경우에는 1일 권장량 기준으로 합리적 방법에 따라 설정되어야 한다.순서
건강보조식품
Download : 건강보조식품.hwp( 64 )
■ 건강보조식품의 역사, , ■ 건강보조식품의 관리기준, , ■ 건강보조식품의 유통 , , ■ 건강보조식품의 유형 , , ■ 건강보조식품의 품목군, FileSize : 47K , 건강보조식품기타레포트 , 건강 보조식품 보조 식품 역사
■ 건강보조식품의 역사(歷史), , ■ 건강보조식품의 관리기준, , ■ 건강보조식품의 유통 , , ■ 건강보조식품의 유형 , , ■ 건강보조식품의 품목군, 자료(資料)크기 : 47K
건강,보조식품,보조,식품,역사,기타,레포트
레포트/기타
■ 건강보조식품의 歷史(역사)
■ 건강보조식품의 관리기준
■ 건강보조식품의 유통
■ 건강보조식품의 유형
■ 건강보조식품의 품목군
★건강보조식품▶신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대하여 섭취할 목적으로 식품소재에 함유된 component을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어있는 특정component을 분리 또는 추출, 농축, 정제, 혼합등의 방법으로 제조, 가공한 식품을 말한다.